venerdì 1 maggio 2015

La vignarola

     Cipollotti, fave, piselli, carciofi, lattuga, brodo (preparato con bucce di fave, sedano e gambi di carciofi), sale e olio evo, ingredienti per preparare la vignarola, piatto tipico romano primaverile.

     Onions, peas, fava beans, artichokes, lettuce, broth, salt and evo oil, to prepare an italian dish typical of this season, la vignarola.







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