Peperoni al gratin, pietanza estiva: peperoni fritti, pomodori, olive di Gaeta, capperi, acciughe, aglio, noci spezzettate, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva, sale e pan grattato.
"Peperoni al gratin", summer recipe: fried peppers, tomatoes, capers, anchovies, olives, walnuts, salt, extra vergin olive oil and crumbled bread.
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