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martedì 19 gennaio 2016

Dolci chiacchiere - Sweet "chiacchiere"

Chiacchiere = frappe, cenci, nastri, bugie, galani.
400 gr. farina, 3 uova, 50 gr. burro, 50 gr. di zucchero, un bicchierino di limoncello, un pizzico di sale, olio 
per friggere, zucchero a velo.

martedì 5 gennaio 2016

Struffoli


Farina 400 g., uova 4, burro 60 g., zucchero 50 g., un bicchierino di limoncello, una punta di cucchiaino di bicarbonato e un pizzico di sale. Miele, zucchero e confettini per guarnire.


lunedì 19 maggio 2014

Il mio ciambellone - My ring-shaped cake

Ingredienti: 3 tazze di farina, 1 tazza di zucchero, 3 uova, 3/4 di tazza di olio extra vergine, 1 bicchierino di limoncello o della buccia di limone grattugiato, un bicchiere di latte, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale e mezzo cucchiaino di bicarbonato. In forno a 180° per circa 40 minuti.

Ingredients: 3 cups of flour, 1 cup of sugar, 3 eggs, 3/4 of cup of extra virgin oil, 2 spoons of lemon liqueur or grated lemon peel, a glass of milk, a pinch of salt, yeast and a teaspoon of baking soda. Bake in regular oven at 180° C for 40 minutes.