Olio evo e aglio.
Extra vergin oil and garlic.
Ceci, prezzemolo e sale.
Chickpeas, parsley and salt.
Un pizzico di curcuma.
A pinch of turmeric.
Pappardelle all'uovo spezzate.
Cracked egg pasta.
Un aggiunta d'acqua.
Some water added.
Prezzemolo fresco ed un po' di pepe.
Fresh parsley and pepper.
