Un piatto colorato - A multicolored meal

     Uno dei mie soliti pasticci: melanzane, peperoni, zucchine, patate, cipolle, pomodori, capperi, olio evo, sale e basilico. Cottura a fuoco medio per circa 30 minuti.

    One of my combined dish: eggplants, peppers, zucchini, potatoes, onions, tomatoes, capers, evo oil, salt and basil leaves. Stewed in 30 minutes.