giovedì 19 febbraio 2015

Pizzaaaaa

Farina, sale e olio extravergine.
 Flour, salt and extravergin oil.


 Lievito di birra sciolto in acqua tiepida.
Yeast melted in lukewarm water.



 Prima della lievitazione.
Before leavening.

 Dopo la lievitazione.
After leavening.

Pomodorini, sale, olio evo, aglio e origano.
Tomatoes, evo oil, salt, garlic and oregano.

Prima della cottura.
Before cooking.

Dopo la cottura, circa mezz'ora a 200 gradi.
After cooking, about half an hour in oven at 200 degrees C.

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